ストレッチをする女性

美容に健康に「酵素」がなんだかとても大事なものであることは、今では誰もが知っています。

ですが一体どんな効果があるのかまでは知らない、という人が多いのではないでしょうか。

私たちが生きていく中で欠かせない酵素についてご紹介します。

体内で作られる酵素

酵素には私たちの体内にある酵素と、食物によって摂取できる酵素があります。

私たちの体内で活躍しているのは、消化酵素と代謝酵素です。

消化酵素はその名前のとおり、私たちが食事をすると食べ物の栄養を吸収しやすいように消化する働きをするものです。

消化酵素によって分解された栄養素は、小腸で吸収され私たちのエネルギー源となります。

そしてそのエネルギーを体内で有効に働かせるようコントロールするのが代謝酵素です。

また代謝酵素には毒素を解毒したり、免疫力を上げ自然治癒力を高めたり老化を防ぐなどの働きもあります。

引用元:酵素の種類と働き

食物酵素

消化と代謝、この2つの体内酵素の働きを補ってくれるのが私たちが毎日の食事から摂る食物酵素です。

食物酵素は食物を消化するために使われます。酵素はチーズや味噌などの発酵食品や生の野菜・果物に多く含まれています。

熱に弱いため加熱調理すると多くが失われてしまいます。

実は体内で作られる酵素には生産量に限りがあります。

もし多くの消化酵素が使われると、代謝酵素がその分作られなくなってしまうという事態になってしまいます。

そのためしっかりと食べ物で補う必要があるのです。

酵素の効果

上記の働きから得られる効果はこんなところにもあります。

①お腹すっきり

毎日排便ができていても宿便は溜まると言われています。

酵素には腸に溜まっている宿便を出す作用があり、数kgある宿便が排出されればお腹周りもすっきりとします。

②気になる臭いがなくなる

酵素を充分摂っていると排便がスムーズに行われるため、腸内の悪玉菌が減るでしょう。

また便が腸内にたまらなくなると、便自体の臭いも少なくなり体臭や口臭もなくなります。

③血液がサラサラに

血液をきれいにする役割を担っているのが肝臓と腎臓です。腸で上手く消化できていないと、それが大きな分子となってドロドロの血液の状態で運ばれます。

酵素が消化活動を手伝い毒素を排出して、栄養として吸収できるまで分子を小さく出来ていれば血液はサラサラになります。また肝臓や腎臓への負担も減らせます。

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まとめ

消化と代謝が上手く働いていないと、私たちの体は正常に機能しません。

体内で作られる酵素は限りがあるため、若々しく健康でいるためにはできるだけ食物酵素を多く取り入れ消化酵素の仕事を助けることが必要です。

酵 素 ダ イ エ ッ ト についての解説

酵素の効果と効能について(外部リンク):酵素の効果.com